百香果酱的正宗做法，百香果酱怎样做才好吃的做法步骤

主料
百香果、冰糖
超简易版百香果果酱的做法步骤
超简易版百香果果酱的做法图解11. 百香果洗净、晾干
超简易版百香果果酱的做法图解22. 我是从中间切开，挖出果肉。也可以从上端切开。旁边的膜我没有要。
超简易版百香果果酱的做法图解33. 果肉全部挖取完毕。我买了两斤多百香果，用普通的奶锅熬煮就可以了。
超简易版百香果果酱的做法图解44. 跟冰糖的比例是1:1。完全不用加水哦。
超简易版百香果果酱的做法图解55. 开始煮了，一开始用大火
超简易版百香果果酱的做法图解66. 很快就煮开了，会冒出很多黄色泡泡，百香果仔也会变成黑色，都是正常的哦。这时候转中火，慢慢搅拌到冰糖全部融化。
超简易版百香果果酱的做法图解77. 切炉心火，小火
超简易版百香果果酱的做法图解88. 这时候果酱还是会有点小滚，持续慢慢熬煮，偶尔搅拌一下
超简易版百香果果酱的做法图解99. 熬到已经开始慢慢变黏稠……
超简易版百香果果酱的做法图解1010. 已经达到我要的粘稠度，我的经验比较喜欢喝这样子的。完成，关火
超简易版百香果果酱的做法图解1111. 放凉后装保鲜盒。
超简易版百香果果酱的做法图解1212. 像果冻一样喔！