很抱歉，果糖是酮基，酮基没有还原性,不与新制氢氧化铜溶液反应。但是果糖在碱性溶液环境中转变成为有醛基的葡萄糖，这时可以与新制氢氧化铜反应了。生物上说的也是在碱性条件下果糖能与新制氢氧化铜反应吧！所以只有葡萄糖与新制氢氧化铜溶液反应：CH2OH-(CHOH)4-CHO+2Cu(OH)2===CH2OH-(CHOH)4-COOH+2H2O+Cu2O(沉淀符号)有机反应不用等号，用箭头。
