(1)如何浇水定植3~5天后,若生长点有嫩叶产生,表示已经缓苗。若迟迟不生嫩叶,甚至早晨叶部萎蔫,说明根部已经发生问题,应找出原因及时解决。在一般情况下,若定植水浇得不大,缓苗后土壤较干,需用暗浇法在午前浇一次缓苗水,促进根系吸肥吸水,以利壮苗。若土壤很湿可以不浇。此期根瓜初生,尚未坐住,为防止茎叶徒长引起化瓜,管理中心要突出一个“控”字,加强中耕,进行蹲苗,尤其在浇缓苗的情况下,地温下降对根系生长不利,所以要及时深耕(7~10厘米)、勤耕、细耕。必要时可以中午晒坨,改善根系的生活环境,促其迅速发育,防止寒根、沤根现象发生,并可达到根深秧壮、花芽大量分化、根瓜坐稳的目的。蹲苗要适当,切不可过度。待根瓜坐住,可以结合第一次追肥浇催果水,促进果实生长。在实际生产中,除了根据幼果长相加以诊断以外,还要根据黄瓜品种、植株状况、土壤湿度、当时的天气情况等综合判断是否浇水,不应以根瓜坐住与否作为开始浇催果水的惟一标准。例如在未浇缓苗水或基肥烧根的情况下,如不及时浇水,专等根瓜坐住,反会误事,以致瓜秧不长,叶子抽缩,光合产量下降,从而引起化瓜或助长根瓜苦味的发生,故在根瓜坐住前浇一次小水,也不致引起化瓜。
根瓜坐住以后,黄瓜进入结果期,伴随气温渐高,茎叶与果实生育并进,果实不断采收,吸水量日益增加,灌水量也应逐渐加大。但不同生育阶段具体灌水量和控水措施应根据各种变化有所区别。根瓜生育期外界气温较低,植株生长量不大和结瓜数还不多,因而浇水次数不宜过多,浇水量不宜过大,保持地面见干见湿即可,一般每5~7天浇一次水。腰瓜生育期气温升高。营养生长和生殖生长均逐渐达到极盛阶段,需要肥水的数量增加,故需大量追肥浇水,每3~5天浇一次水,浇水量要大,1公顷在450吨以上。浇水时间宜在早晚,且以早上为好,利于光合作用的进行。顶瓜生育期,盛果期已过,植株开始进入衰老阶段,需水和浇水量减小。但回头瓜还在生育,天气更加炎热,因此对肥水的供应仍不能忽视,应该加强管理,使茎叶生长势旺而不衰,争取结瓜期延长,增加产量。(2)如何追肥黄瓜根浅喜肥耐肥,追肥时期与施用量大小应据其生长动态及需肥规律而定。目前生产大多属于传统的经验追肥。一般结合浇催果水大量施一次有机肥,也常兼施一些氮素化肥。施肥量依追肥的方式和种类而定,有机肥以圈肥为例,1公顷施用15吨左右,化肥以尿素为例,1公顷施用90~120千克。根瓜采收后,瓜秧逐渐繁茂,多顺水追肥。原则上每隔一次浇水,顺水追肥一次。追肥时要增加磷、钾成分,氮素化肥用量为尿素每次120千克/公顷或适量腐熟粪稀水。黄瓜生育后期不应不断追肥,防止瓜秧早衰,提高抗性,减轻病害,提高总产量。
为了科学地指导施肥,黄瓜测土施肥技术近几年来逐渐在生产上得到应用,但各地土壤类型、质地、肥力、所用品种、密度、气候等诸多条件不同,故其应用还有一定局限性。山东省兖州中上等肥力的砂壤土春季露地种植黄瓜时,一般建议每667米2种植5000株的条件下,追肥尿素80千克、过磷酸钙21.7千克、硫酸钾60千克。山西省不同肥力黄瓜田上,每667米2建议施氮12~20千克,五氧化二磷1~6千克,氧化钾2~7.5千克(包括基肥)。(3)如何进行植株调整春黄瓜的植株调整包括搭架绑蔓、整枝打杈、摘心摘叶去卷须等项内容。搭架在甩条发棵初期进行,多用人字形架,架高1.7~2.0米,插杆小架一般高0.67~1.0米,每株一杆,插在离瓜秧约8厘米远的畦埂一面,既可保护植株,又不易伤瓜,不易折断。目前多采用曲蔓绑法,以缩短其高度,抑制其徒长。黄瓜绑蔓可以调整秧果关系,对于生长势强的瓜蔓要比生长势弱的绑紧一些,弯曲程度大一些;反之绑松些,弯曲程度小些,这样可以抑强扶弱。
多数春黄瓜品种主侧蔓均可结瓜,但春黄瓜以主蔓结瓜为主,故一般保留主蔓坐果。第一瓜以下的侧蔓要及早摘除,防止养分分散,促使主蔓旺盛生长。上面的侧枝见瓜后,在瓜上留2叶摘心,增加坐果部位,提高产量,一般侧蔓产量可达总产量的30%~40%。为促进坐瓜,绑蔓时可顺手摘除卷须,节省养分。一般待主蔓快到架顶时进行摘心,小架栽培的可在20~25片叶时摘心,解除顶端生长优势,促回头瓜形成。及时打掉底部黄老病叶片,也是节约养分、改善通风透光条件的有力措施。
专家解答
露地春黄瓜一般提前在温室、大棚内培育壮苗,于终霜过后,地温稳定在12℃以上,才能定植。也可利用地膜、小拱棚覆盖,提早1周左右定植。
(1)定植密度若栽植生长期较短的早熟品种,可采用行距45厘米、株距25厘米的定植密度,每667米2种植6000株;栽植生长期较长的中晚熟品种,可采用大行距80厘米、小行距50厘米,株距25厘米的定植密度,一般每667米2栽4000株左右,两小行搭一架。
(2)定植前的准备当年春季土地解冻后,在秋季深翻并施足基肥的基础上,耙平地面,根据定植行距,在畦中央或两小行中央开沟施基肥,每667米2施入腐熟的有机肥2000千克、饼肥300千克,然后在施肥沟上起垄或做畦,并于定植前1周覆地膜暖地。
(3)定植方法露地春黄瓜定植时气温和地温均较低,宜采用暗水定植法。先按株距在畦上或垄上开穴,逐穴浇入定植水,水量不宜过大,待水渗下后摆苗并封埯。黄瓜定植不宜过深,保持土坨与畦面相平为宜。
(4)田间管理①追肥灌水。定植4~5天,黄瓜缓苗后,新叶开始生长,此期可根据土壤墒情和天气情况浇一次缓苗水。待地表稍干,应急时中耕,提高地温。从定植到根瓜坐住前,栽培管理上要突出一个“控”字,多中耕松土,少浇水,改善根部生长环境,促进根系发育,达到根深秧壮,花芽大量分化,根瓜坐稳的目的。根瓜收获时开始加大供水量,一般每5~7天浇一次水,进入结瓜盛期需每3~5天浇一次水,隔一水追一次肥,每次每667米2追硫酸铵10~15千克或尿素5~10千克,或三元复合肥15千克,到结瓜后期要适当减少浇水量,停止施肥。
②搭架整枝。黄瓜苗定植后,应尽早支架。可用2米长的竹竿搭建大“人”字架或四脚架,每株1杆。当黄瓜伸蔓时就开始绑蔓,以后每3~4片叶就结合整枝绑一次蔓。绑蔓一般绑在瓜下1~2节,黄瓜茎和竹竿采用“8”字形绑法,要求松紧适度,以免影响黄瓜后期生长。露地春黄瓜整枝方法是主、侧蔓均留瓜,根瓜以下的分枝及卷须都应及时清除,根瓜以上的分枝见瓜后,留1~2片叶摘心。蔓下部的老叶、病叶需及时摘除。当主蔓生长到架顶,一般20~25片叶时,打掉主蔓顶,以后就任其自由生长至拉秧。
提示板
露地春黄瓜缓苗后,如土壤墒情较好,可推迟浇缓苗水。如果需要浇水,水量不可过大,因为此时正处于早春,地温尚低,水量过大导致地温过低,不利于根系的发育,甚至易引起沤根。