有条件的话,当然建议都配备好一些,不过好的燃气灶技术的确能达到不需要油烟机,像是林内烤箱灶,采用双重无烟设计,炉头上的精确温控装置,保持食物温度低于起烟点,排气口附近设有消烟燃烧器,将油烟中的残存油脂充分燃烧掉,能达到烹饪过程中不产生油烟。
不是吧,烟机也要买好的,要不屋里会很脏