上海有哪些值得推荐的私房菜?

2025-04-16 06:29:46
推荐回答(5个)
回答1:

上海人比较喜欢吃甜的东西,而个人也很喜欢吃甜食,所以每次去上海都是吃的巨嗨😁,下面推荐几个本人最爱的私房菜吧!《桂花血糖藕》:这个菜甜度合适,莲藕也是脆脆的,再加上软糯的糯米,是真的很好吃!不过吃多也是会有点腻哦!
《冰糕》:真心的好吃,算是上海的一特产吧!有些客人坐餐厅就只为点一份冰糕,所以你能想到是有多好吃吗?来上海一定要试一试,而且有很多的口味可挑选哦!
《八宝鸭》:上海名菜之一,很好吃,油而不腻,鸭肚里装满了八宝填料,不过去吃的话最好提前预订吧,因为很抢手哦,而且可能等的时间真的会有点久。

回答2:

红烧肉。我经常去上海出差,每次去时我都会到徐家汇附近的一家餐厅吃红烧肉。那里做的红烧肉皮厚肉香,颜色红红的看的我口水都要流出来了。都说红烧肉很腻,我并不觉得如此。

回答3:

北京老吉堂上海私房菜,这里面的红烧肉以及蟹肉砂锅非常好吃,五花肉细腻,而且不咸也不甜。蟹粉砂锅有少量谢,可影响口感,拌米饭超级好吃。
鹿园MOOSE,里面的菜式非常精致,属于淮扬新派菜蟹黄鱼翅煲下饭神器料超足。潮汕冻花蟹这个菜得提前预订,肉质十分鲜美。

回答4:

我特别喜欢上海的红烧肉,那个颜色和其他地方的肉都不一样,红亮的酱汁完全渗透到了肉里,入口即化,特别好吃。
糖醋小排,松鼠鲑鱼,还有醉蟹,上海真的有很多美食,不过在价格上实在是不敢恭维,一些私厨做的私房菜,一般价格在一位200~600多之间,且上海还有中国唯一一间米其林三星的法餐厅。

回答5:

我知道上海静安寺附近有一家私房菜很好,很有老上海的风情,是个三层的小楼,叫HOME`S私房菜,他家的红烧肉无法形容,典型的浓油赤酱,非常肥美!
还有一家是930私房菜,装修很时尚,他家很火要提前预约哦!