发酵茶指类似红茶类，未发酵茶为一般普通绿茶或者其他的茶叶，发酵茶的苦味较淡，也就是茶碱浓度相比绿茶较低，茶碱为副产品，血液含量过高会影响心脏正常功能，然而其他成分基本不变，并且增加了一些发酵有益成分，若是比较喜欢醇厚的口感，推荐绿茶
