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正丁醇萃取皂苷时经常加氨水，请问加氨水的目的是什么
正丁醇萃取皂苷时经常加氨水，请问加氨水的目的是什么
2025-04-08 23:58:55
推荐回答（1个）
回答1：
用碱皂化反应不完全的酯类，生成钠盐而溶于水
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