减肥期间,晚上不吃饭喝牛奶不会发胖。
适量的牛奶并不会给身体带来多余的热量负担,而只会补充身体需要的营养元素。同时,睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。
牛奶的营养价值:
1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。
2.牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。
3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理,能保证饮用者不至摄入”纯“热量。
4.牛奶中的钙含量很容易被吸收,另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%。
牛奶不仅不会发胖,还可以减肥呢。
牛奶含有丰富的钙,可以减少脂肪的合成。乳制品中还富含支链氨基酸,它也能减少脂肪的合成。
如果超重的人想达到减肥的目的,推荐每天喝3杯牛奶或酸奶)。因为实验表明,每天1200毫克钙才能最好地发挥降低体脂肪的作用。如果只想保持身材或补充钙质的人每天喝一杯就可以了。
要想获得喝奶减肥的好处,就要控制总能量,在多喝奶的同时相应减少其它食物的摄入量,特别是那些营养价值低而热能高的食物,如甜饮料、甜点、糖果、膨化食品、凉粉凉皮之类和高油脂食物,适当减少晚餐主食,以保证总量的平衡。如果在两餐之间或餐前喝奶,可以帮助人体减少食欲,午餐和晚餐饮食不过量。如果身体超重或肥胖,则不提倡饭后或睡前喝奶