金针菇的家常吃法之“微波炉金针菇”做法如下：
主料；金针菇1把。
辅料；酱油1勺、蚝油1勺、蒜泥适量、香油少许、孜然粉1小勺、辣椒面1小勺、小葱适量、香菜适量、小米椒适量。
1、将金针菇根部切掉，洗净摆盘，然后放入微波炉中，高火加热2分钟。
2、调料汁。碗中加入一勺酱油、一勺蚝油，少许香油、孜然粉、辣椒面、蒜泥，搅拌均匀。
3、取出微波炉中的金针菇，将烤出的金针菇汁水倒一点点到料汁里面。
4、将烤好的金针菇剩下的汁水倒掉，然后将调好的料汁均匀的倒入金针菇里面。
5、将金针菇再次放入微波炉中，高火加热1分钟。
6、加入小葱、香菜、小米椒，金针菇就制作完成了。
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