中医里怎样利于食疗治疗儿科病症麻疹的？

麻疹又名疹子、肤疮、痧疹等，是由麻疹病毒引起的一种具有高度传染性的发疹性热病。大多流行于冬春两季，以6个月到5岁的小儿最易得病。患过麻疹的人，就有免疫力，以后不会再患。发病时有发热、咳嗽、流泪和流涕等感冒症状，发热2~3天后，可在颊黏膜或唇内铡发现针头大小的白点，白点周围有红晕，这是麻疹的早期的特征，称为科氏斑。发热3~5天后，开始出现玫瑰色疹，先见于耳后颈部及面部，自上而下蔓延至下肢，发疹时热度增高，病情加重，这是出疹期。皮疹经2~5天出齐后，又自上而下消退，病情逐渐好转，进入恢复期。但也有加重为肺炎的，需提高警惕。
治疗方面，早期或疹初出时，要清热透疹；疹子出现较多时宜清热解毒，兼顾透发；皮疹消退期，则须清余热，养阴生津。
［饮食原则］1．麻疹属于热性病，饮食以清淡、稀软、易消化为原则，如稀粥，蔬菜泥，冬瓜，萝卜，芹菜等，切碎焖烂。
2．在发热及出疹期间，可进流质或半流质食品，如藕粉、面条、新鲜果汁、菜汁等。退热后，逐步进食容易消化、吸收且营养价值高的食品，如牛奶、豆浆、猪肝汤、腰花汤、鲜鱼汤、瘦肉、新鲜蔬菜和水果。当疹发不畅时，可用芫荽适量，煮汁服。或以鲜虾、鲜鲫鱼煮汤服。鲜笋也可促使疹发透。出疹期间，宜吃荸荠、甘蔗汁，也可用金针菜和荸荠汁饮服。恢复期间，宜用莲子、大枣、萝卜煮食。
3．整个病程中，均忌食油腻厚味、辛辣动火之食物，如肥肉、煎炸烤烙食物、辣椒等。当发疹时，不宜食酸涩之食品；伴有发热时，不宜吃香燥之食品。
［食疗验方］1．初热期：发热咳嗽，打嚏流涕，眼红多泪，畏光羞明，烦躁不安，疹子未出或微见数点，舌苔薄黄，舌质略红，脉象浮数。治法：辛凉透发肌表。
(1)鲜樱桃挤汁后稍炖热饮服，每次服20~30毫升。或用樱桃核10克，水煎后，加糖服用。
(2)鲫鱼竹笋汤：鲜鲫鱼1条，鲜竹笋50克，如常法炖汤饮食。
(3)芫荽汤：芫荽25克，加水煮汤服。
(4)鲫鱼蘑菇汤：鲜鲫鱼1条，鲜蘑菇30克，如常法炖汤饮食。
(5)萝卜芫荽饮：红萝卜50克，芫荽15克，马蹄50克，煎水代茶，时时饮之。
(6)银花蝉衣饮：银花15克，蝉衣5个去头足，清茶少许，煎水饮服。
(7)芫荽表疹汤：鲜芫荽10克，胡萝卜、荸荠、甘蔗各60克，水煎服。
(8)鲜芦根饮：鲜芦根50克或于芦根25克，水煎代茶饮。
(9)菊花饮：菊花(滁菊花或杭菊花均可)15克，水泡饮代茶。
另外，如牛蒡粥、薄荷芦根饮等亦可选用。
2．出疹期：全身疹出，其色红赤，高热不退，烦躁口渴，咳嗽较重，舌苔黄，舌红，脉滑数。治则：清热解毒。
(1)苋菜饮：红苋菜15克，水煎饮服。
(2)红枣：治麻疹出疹不畅，每次用红枣60~120克，放入火盆，用文火慢慢烧熏，使病儿闻到烧熏气味，对麻疹初期皮疹不畅，面色苍白，气喘，烦躁等症，试治多例，获效良好。
(3)荸荠：预防麻疹并发支气管炎、肺炎，康明煜氏报道，7个月—1岁，每次用绣球花叶3~5叶，荸荠3~5粒；1~2岁，用7叶、7粒；2~4岁，用9叶、9粒；4岁以上用11叶、11粒。每日服2~3次，2药共绞汁或水煎服。所举治验两例，均有体温增高，脸色苍白，鱼口露睛，口唇发紫，囟门凸起，痰鸣喘急，鼻翼扇动，无汗，手足厥冷等症状，服上药而愈。
(4)雄鸡：治麻疹并发肺炎，小公鸡250克重1只煮熟，从背部剖开，不去内脏，乘热敷患儿胸部，加雄黄3~9克尤妙。
(5)大葱：治麻疹喘，以鲜葱(整株连根须洗去泥)250克，放茶壶内加水半壶(不超过壶嘴之内口)置茶壶于烧木炭的小火炉上加热至沸，一起移近病儿，壶嘴上再加一长60~70厘米硬纸筒，固定在茶壶嘴上，使葱气由纸筒一端喷出，正对患儿鼻孔，使病儿徐徐吸入葱气，每1壶葱蒸气吸25分钟后便换另1壶，病重者连吸4~6壶，至呼吸气顺后，可隔1~3小时重吸1次，每24小时可吸6~1揿。病情未完全消退时，第二天可继续依本法进行。
本法适用于麻疹风寒外束，毒不外宣，或热毒过盛，壅遏于肺，或元气过弱，毒不外达所形成的麻疹喘，用之皆可收到良好效果。
(6)家鸽：治疹毒内陷，取家鸽1只，以刀从鸽之胸连腹开膛，乘热敷在患儿胸部，待凉后取下即可(如无家鸽可用当年的黑母鸡亦效)。使用范围：①适用于疹毒过盛，内热上炎，肺受熏灼，所谓“疹毒内攻”的喘促，鼻扇，胸高的危症。③适用于因护理失当，冒失风寒，使皮肤腠理密闭，疹毒难出的恶寒无汗，烦躁，欲发喘促的肺炎危症。
(7)鲜萍菜、紫苏叶各15克，薄荷6克，水煎服。
(8)清炖鲜活鲫鱼(可加盐少许)，令小儿喝汤吃鱼，可使麻疹透发良好，早发早回、缩短疗程，避免并发症。
(9)荸荠90克，柽柳15克(鲜枝叶30克)，水煎服。
(10)鲜蘑菇20克，或香蕈10克，水煎去渣服，1日3次。可治小儿麻疹透发不快。
3．恢复期：疹子渐回，发热渐退，唇干，皮肤干燥，精神较差，舌淡红少苔，脉细。治法：养阴生津。
(1)雪梨浆：雪梨取汁，日食3次，每次约30毫升。
(2)杏仁麦冬饮：杏仁６克，麦冬10克。将杏仁去皮尖打碎。麦冬洗净。放锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮15分钟，去渣留汁即成。代茶饮。
(3)甘蔗马蹄饮：红皮甘蔗1段，马蹄(荸荠)7个。将甘蔗皮去掉，压成1杯蔗汁。再将马蹄洗净，亦压取汁。将二汁倒在杯中调匀即可代茶饮。
(4)橘子汁，时时冲饮。
(5)西洋参1小片，噙口中慢慢嚼化，连渣咽下。
(6)莲子50克，大枣10枚，萝卜半个，加水共煮熟服食。