市场生包技术都是假的,什么青岛谷神餐饮,都是骗人的,叫你交学费,买设备都是假的,骗子,我以给人骗人,请不要相信,
你好,做速冻包子有个关键问题,就是为了防止包子冻裂,必须在和面时加点酵母和泡多源D型。
速冻生包子重在工艺,而不说有一个酵母或改良剂就可以了,配方有很多但最终还是放在工艺的把握上,好的工艺不依赖添加剂,具体做法点击长青头像看签名联系。