有机大米和无机大米的区别，

1、有机大米和无机大米有机大米生产加工不同，有机大米禁止使用农药、化肥、激素人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术，普通大米则没有这些限制；

2、有机大米和无机大米转型方面不同，有机大米土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期，而普通大米则没有转换期的要求；

3、有机大米和无机大米数量上严格控制不同，有机大米要求定地块、定产量，普通大米没有如此严格的要求。

有机大米

无机大米

扩展资料：

有机大米介绍：

1、有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种；

2、栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式；

3、有机米具有安全无农药残留及食味特优的好处。

参考资料来源：百度百科-有机大米

参考资料来源：百度百科-大米

原生态大米就是就是自然赋予作物的最本原的一种生活状态，它的基本要义至少包括远离技术性和远离操纵性，其突显的特征应该是天然之美、自然之美和原始之美。作物“喝”的水，自然是天上的雨水；作物“吃”的肥，自然是不会污染环境的有机肥；而防治病虫害主要靠轮作、稀植和放养青蛙、杀虫螨、七星瓢虫等害虫天敌，决不会施用化学农药。

有机大米是指使用良质米作为栽培品种，东北吉林大米的有机大米使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。栽培过程中，不可使用化学肥料、农药及生长调节剂等物质。在土壤方面，国家要求土地要有三年都没有接触化学农药，确保稻米内可能存有的重金属或毒素完全消除。
被誉为“黑土地之乡”的吉林省中部地区，种植有机稻米的天然优势明显。这里黑土层深达40厘米至80厘米，土壤肥沃，富含氮磷钾和各种有机物，有机质含量达到黄土的十倍，被誉为土壤中的乌金，为水稻的生长提供丰富的营养。而且在生产管理方面，吉林大米建设水稻种植基地，坚持采取统一供种、统一供肥、统一技术规程、统一病虫害防治、统一原粮收购“五统一”的管理方式，推广优良品种，提高水稻品质。而生物防虫、稻田综合种养等绿色方式，让吉林大米品质更上一层楼，确保产出的吉林大米皆符合有机大米标准。

区别：其一：有机大米根据有机农业生产要求和相应标准生产加工经过合法、独立的有机食品机构认证的大米，更有说服力；

其二：遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。

说了这么多，实际上他们是有区别的，有机大米比生态大米更好一些。