这个最主要看你自己想开什么样的店，想要学到什么程度。如果只是想要看配方就能做的话快则一年半载，悟性高的一年就可以学到很多东西了。如果要学到自己能搭配口感来研发新品出配方的话就要一个很漫长的学习过程，要学很多相关的知识。不过最重要的还是要有大量的练习。
