从快省的角度,那当然用煮饭档,火力最强大(煲汤要弱些),快速烧开水(水放的要足够没过饺子的),下饺子,开锅浮起后放冷水一勺,连续三次就可开吃啦。
用煮饭的功能,如果不是电高压锅,建议水烧开后再下饺子,中途在放1—2次冷水。
建议还是选用煮饭的那个锅,防止粘连,时间上应该都差不多,