鸡精和味精能否一起调味。花生油和菜籽油能否混合炒菜。

2025-04-18 20:20:40
推荐回答(4个)
回答1:

鸡精和味精可以一起调味,只是你要注意他们的比例,鸡精略微比味精多一点,但是它俩在菜肴中的总量不能过多。花生油,菜籽油它们都是精练油时两者可以混合炒菜,如果是从榨油坊提炼出来的就不可以混合使用,因为它们的纯度还不够高,还需在使用时经过高温来去除杂质。

回答2:

这两样都可以放在一起.我好几年炒菜都没放过味精和鸡精了.你油多是吗?还放一起炒。容易遮味

回答3:

可以。菜籽油需要先熬一会,再加入花生油,否则有股味道。

回答4:

花生油和菜籽油能混合炒菜,鸡精和味精不要一起调味。