美味的红烧芋头仔怎么做好吃又简单，做法图解分享，我

主料芋头 ：500 五花肉 ：500 辅料料酒 ：适量花椒 ：适量盐 ：适量老抽 ：适量干辣椒 ：5个葱 ：适量八角 ：适量陈皮 ：一块姜 ：适量白糖 ：适量具体步骤 第一步 1.五花肉洗干净，切成大小适当的肉块。 第二步 2.锅中加入刚盖过肉块的凉水，大火烧开。 第三步 3.葱、姜洗净切好，干辣椒、陈皮、八角、花椒备用。 第四步 4.大火煮开后，撇去浮沫，捞出肉块备用。 第五步 5.另起锅，倒入肉块、葱、姜、辣椒、花椒、八角、陈皮。加入料酒，老抽，盐。大火煮开，小火炖1小时。 第六步 6.芋头洗净，去皮切块备用。 第七步 7.加入白糖、芋头，炖至芋头绵软，大火收汁。 第八步 8.香喷喷的上桌了，没来及拍照，肉肉就被挑完了。

主料

• 熟芋头仔 ：4个

• 辅料

• 蒜 ：适量

• 油 ：适量

• 盐 ：适量

• 白糖 ：适量

• 葱叶 ：适量

• 生抽 ：适量

• 姜 ：适量

• 具体步骤

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  第一步

  1.蒸好的芋头仔去皮切大块。

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  第二步

  2.姜切丝，蒜拍碎，葱切成丝。

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  第三步

  3.锅中放油，烧到六成热时放入白糖，小火熔化。

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  第四步

  4.倒入芋头块和姜丝，翻炒均匀。

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  第五步

  5.加少量清水及生抽，盖上锅盖，小火焖2分钟左右。

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  第六步

  6.放入蒜泥和葱丝，加适量盐，翻炒均匀，收汁，即可出锅。