竹笋一般在春季5月份左右开始长出来,然后在6月份基本完成生长。进入寒冬季节之后,随着气温的下降,竹子的生理活动也会逐渐减慢,等来年春季气温回升,竹子的生理活动会逐渐恢复,这个生长周期会一直持续60年左右。这个东西固然好吃，但是还是好吃，俗话说得好，多吃无益。
