1 过期的月饼能吃吗
视情况而定。
过期的月饼一般是不建议吃的,但是月饼过期变质是有一定的缓冲时间,一般适量食用未变质的月饼是不会影响人体健康的。
根据月饼的制作工艺来说,一般包装材料密封性好和生产环境严格这两种情况下生产的月饼,保质时间长,月饼过期变质的缓冲时间在一个月左右,这种月饼过期了在一定时间内还是可以吃的。
若是一些手工月饼或者是现做现卖的月饼,未添加任何的防腐剂和食品添加剂等,其很容易受到细菌的污染而导致变质,保质期短,缓冲时间也不长,过期了还是不建议食用的。
2 过期的月饼吃了有什么后果
吃了过期的月饼有一种可能是没有后果,不会出现不适症状。根据个人的体质、食用量以及月饼过期的时间长短来判断,适量食用过期时间短,一般来说是没有问题的,对于体质比较好的人来说也不会有影响。
还有一种可能就是会引起腹泻、恶心呕吐等不良症状的出现,这可能是食用了已经变质的月饼,或者是其本身体质不太好,出现这种情况的话,建议及时就医,在医生的指导下用药会比较安全。
未开封的月饼过期了不能吃。
包装食品不管有没有开封只要过保质期都是不能吃的。否则印上保质期也没有什么意义。