你母亲涉嫌构成销售伪劣产品罪，案件下一步就是到法院了，案件到了这个地步，只要你母亲明知是死猪肉仍销售的话，基本上是会被判刑的。建议找个律师去会见阅卷，看能不能给你母亲做罪轻辩护。
对病死猪肉进行买卖的，情节严重会构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，依据犯罪情节进行处罚。
《中华人民共和国刑法》
第一百四十三条 【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金;后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
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