第一种、木瓜雪耳糖水
1、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。
2、制作:将成熟新鲜的木瓜切成两半后把里面的黑色籽去掉,把上面的材料都清洗干净后放在木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物,百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及,加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口
第二种、木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做 法 : 先把新鲜的木瓜清洗干净,然后削去果皮,去掉果瓤,切成小片。将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,能增强人体免疫力,女性更有美容功效。木瓜具有健脾消食,清热的功效,木瓜还主治胃痛,消化不良。木瓜营养丰富,但味道有些人接受不了,下面我就介绍一下,橙汁木瓜的做法,造型漂亮,做法简单,学会了就不用去饭店多花钱了。
1木瓜去皮,去除中间的黑籽,洗净备用。
2、用带尖的刮皮刀的带尖部分,从下往上推,刮出竖条,用刀切成厚片。碗中放果珍粉、蜂蜜、糖,加入少量的水,调成粘稠的橙汁,浇在木瓜上,最后加上彩色糖粒装饰一下,是不是很简单。