主料
油炸带鱼
七块
西红柿
一个
辅料
油
一勺
盐
葱白
一根
料酒
生抽
酱油
半勺
蚝油
步骤
1.炸好的带鱼适量。准备好的葱和西红柿。
2.西红柿，去皮切小块儿。大葱切段。
3.起油锅。放入切好的大葱。
4.再倒入切好的西红柿块。炒到西红柿块变软，成汤。倒入料酒，蚝油，酱油，生抽，白糖。
5.加适量水。水煮开，放入炸好的带鱼。水刚好淹没带鱼就行，不要太多。煮到水份变少，出锅，加盐。
多加点辣椒好吃、、
