蒜台炒鸡肉的做法1.将蒜苔去掉两头，洗净2.切成大小差不多的段3.葱姜切好备用4.鸡肉切片5.锅内热油，先放了一个辣椒(不喜欢吃辣的可以不放）6.油热了下肉，葱姜7.放料酒8.生抽9.然后肉熟了就把蒜台放进去一起翻炒，加盐，蒜台熟了即可出锅
