请问做鸡蛋汉堡的朋友面糊加什么发效粉更好？

不用加发酵粉

鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道早点，鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉。从外形看像国外的汉堡包，但是做法其实是很地道的中式面饼的做法！作为小朋友的早餐确实不错，因为一个小小的鸡蛋汉堡里，有面粉、鸡蛋、肉末或者香肠，你还可以加点平时孩子不爱吃的蔬菜颗粒进去，比如胡萝卜、包菜、香菇、洋葱都可以往里加点！真可谓荤素搭配，营养美味！

主料：中粉300克、鸡蛋4个、猪肉泥100克

辅料：植物油少许、盐少许、料酒半勺、白胡椒粉少许、葱花少许、美极鲜味汁1勺、芝士片2片、椒盐粉

做法：

1、把中粉放入盆里，加入少许椒盐粉、白胡椒粉

2、加入适量清水后，搅拌成流动的面糊

3、猪肉泥加料酒、盐、美极鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀

4、这是准备好的主要食材

5、我的铸铁锅是有4个孔，往里加入少许植物油后加热

6、先在一个孔里舀入一勺面糊

7、在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥

8、在左边的孔里，也舀入一勺面糊

9、等到左边的面饼底部可以转动，就把左边的面饼用工具取出，反扣在右边有鸡蛋的面饼上

10、如此重复上面的步骤，等到2片合在一起后，还是要继续翻面直到煎熟为止

11、如果喜欢芝士的口感，可以加入适量芝士片

12、这是做好的鸡蛋汉堡

13、这是加了芝士的鸡蛋汉堡