对于柳州人来说，冬至这天很重要，甚至比春节还重要！因为有“冬至大过年”的说法，这一天全家人聚在一起，要“㓥鸡㓥鸭吃霸腿（鸡大腿）”。冬至这天能称得上主角菜是白切鸡，白斩鸭、扣肉还有豆腐泡。
冬至到，家家户户吃水饺。
除了吃顿丰盛的晚餐，在冬至前后，柳州人还会做腊肠、腊猪肉，叫冬至肉。
将糯米粉晒干，名为冬粉，以备年终做汤圆、年糕之用。
柳州特有的小吃露水汤圆，与传统的汤圆不同，露水汤圆的个头比较大，而且是咸味的，里面的馅大部分都是大头菜跟木耳，吃起来十分可口。
柳州人过冬至一般都是全家人一起吃顿好点的，有部分人去饭店吃
吃的东西没有什么规定，大多数家庭会买只鸡或鸭....有极少数人家会包粽子
就是全家聚在一起吃好些的哦，至于具体习俗和中国大多数地方没什么区别呢——建议你看最近两天柳州电视台的《摆古》栏目，也许会提到你的这个问题！
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