热电偶测温是基于热电偶效应当有两种不同的导体或半导体A和B组成一个回路，其两端相互连接时，只要两结点处的温度不同回路中将产生一个电动势。电动热的大小除材料外，与冷热端的温度差相关。对热电偶进行定标，测温是计量，计量就必须符合标准。
