具体时间要根据饼干大小及烘烤温度来决定。以下可以做参考：
材料：低筋面粉 (115克)、全蛋液 (15ML)、黄油 (75克)、糖粉 (60克)、蔓越莓干 (35克)
步骤：
1、称好所用材料，黄油提前切片，室温中软化10-20分钟，不要软化过度
2、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
3、再加入1勺鸡蛋液，搅拌均匀。
4、倒入切碎的蔓越莓干。
5、将蔓越莓与黄油搅拌均匀。
6、倒入低筋面粉，搅拌均匀。
7、用手揉为面团。
8、用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
9、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
10、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色即可。
20L烤箱烤饼乾相当合适，通长温度都控制在150～180之间，烤得时间大概是15～25之间！要看你面糊的湿度跟上色度而定！！
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