油脂是有机高分子化合物么?如何判断是不是有机高分子化合物呢?

2025-04-19 14:07:41
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回答1:

油脂是高级脂肪酸的甘油酯,不是高分子化合物,高分子化合物分子量更大(至少>1000,常见的一般在5000以上),有重复的单体机构。

回答2:

不是。高分子化合物通常相对分子质量很大,分子式常带有n