鸭子肉性质比较平和，不属于发物的。肉类发物常见的有牛肉、羊肉、公鸡、带鱼、黄鱼、虾、螃蟹、无鳞鱼等。
蔬菜类的发物包括：蘑菇、香菇、竹笋、芥菜、南瓜、桃子、杏、韭菜、葱、蒜等食物都是发物呢，不过就算是发物少量还是OK的。
吃鸭肉有什么好处：
1、 鸭肉的营养含量很丰富，包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素E、钾、钠、氯、钙、磷，能够给人体补充大量的营养。
2、 鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收，可帮助人体补充能量为促进大脑发育和维持肌肉的生长。
3、 鸭肉中蛋白质比畜肉含量高得多，而其脂肪含量却要比猪肉低得得宜，并且鸭肉中的脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，容易被人体所消化和吸收。
4、鸭肉中含有的维生素B族与维生素C比其他肉类要多得多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
5、鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！