松饼跟华夫饼是一种东西。MUFFIN确实是一种蛋糕，通常都用纸杯来烘焙，油脂、糖含量较高，口感扎实。康师傅的妙福蛋糕就是MUFFIN蛋糕那种~而且在制作方法上也完全不同。松饼一般都是利用松饼机或者平底锅来制作，而MUFFIN蛋糕是用烤箱来烘焙的~
松饼一般指Muffin，华夫是Waffle，这两个完全不一类的东西，不知楼主是不是有误解， 你的松饼指什么？不妨发个图看看
Muffin是那种小蛋糕样子的，口感介于蛋糕和饼干之间，我个人喜欢，不用像蛋糕那样打法鸡蛋，手动打蛋就可以，而且植物油橄榄油什么的都可以，不用特意买黄油，不过黄油香倒是真的，我会加很多香蕉，兰莓什么的浆果，毕竟吃多了还是会胖
Waffle也有很多类，不同国家都不一样，但一般理论上来说油料和baking powder（中文不知道叫什么，不好意思）会比Muffin少一些，毕竟是要造就松脆的口感嘛
不一样的Waffle也有很多类，不同国家都不一样，但一般理论上来说油料和baking powder（中文不知道叫什么，不好意思）会比Muffin少一些，毕竟是要造就松脆的口感嘛
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