月饼添加什么防腐剂可以保持不霉!

2025-04-19 17:48:20
推荐回答(4个)
回答1:

山梨酸钾、脱氢醋酸钠、丙酸钙、丙酸钠,苯甲酸、苯甲酸钠

回答2:

是干燥剂
食品常用干燥剂:生石灰,硅胶……
食品中大包的干燥剂,防腐剂是不装在包里的,还有一种情况是月饼,蛋糕里(泡芙)里可以看到一小包东东是吸氧素,防止氧化用的,或是吸酸素.

回答3:

各种食品用的不一样

包装月饼时,主要是要抗氧化,用铁粉收氧气,防止月饼中的油脂变质,而包装米饼,雪饼时主要是防止受潮,用生石灰吸水

回答4:

不要以放防腐剂啊,如果用得不好,被查出来损失就更大了。
用干燥剂是个不错的方法