食品是工科的,整个学习过程中涉及很多高等数学知识,概率论,统计方面(他们还都很重要),基础课包括各种化学(物理化学,生物化学,有机无机,分析化学等等),另还有工程方面,如工程制图,设计等等,这些对文科生比较苦手,学校不会让你转的。满意请采纳