蘑菇 菠菜 茼蒿这些菜同吃相冲相克吗

2025-04-09 09:32:40
推荐回答(2个)
回答1:

蘑菇、菠菜、茼蒿这些菜同时吃,没问题。
【蘑菇禁忌】
蘑菇不宜与鹌鹑肉同食会中毒。
【菠菜禁忌】
1.菠菜和豆腐可以同食,会发生化学反应形成草酸钙而影响钙的吸收,根据现今的科学调查显示,已经没关系了。
2.韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻
3.苋菜:不宜与菠菜同食
【茼蒿禁忌】
1.涮羊肉能不能与茼蒿同食
茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。
与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。茼蒿辛香滑利,腹泻者不宜多食。茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食。

回答2:

牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。波菜的草酸含量也很高,所以也不能与牛奶同食。并没有其他的危害,请不要惊慌。