檀香取自檀香树的枝干心材及根部，檀香香材从生长数年的檀香树上即可取得；沉香取自瑞香科树木在自身抵御细菌感染时分泌的树脂与木质的结合体，沉香香材从生长数十年的树木上才能取得。因而沉香的产量远低于檀香。另外，檀香的香味较为单一，而沉香的香味非常丰富。
檀香和沉香的区别
