冬瓜糖是高嘌呤食物吗

冬瓜糖是高嘌呤食物吗
2025-04-19 15:03:07
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回答1:

  冬瓜糖不属于高嘌呤食物,可以少量食用,但应注意过多糖的摄入会增加糖尿病风险。
  嘌呤是有机化合物,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,这些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物。冬瓜糖中嘌呤含量不足100mg,所以不属于高嘌呤食物。
  下面列举两类高嘌呤食物,第一类食物是含嘌呤最高的,食用前需注意。
  第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)
  肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。
  第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)
  1.鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;
  2.肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;
  3.禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。