油没抹均，锅底和侧面都要图好，也不用很多，但一定要涂均，预热一下，蛋清一定要打发，不能有液体，蛋黄与面及牛奶和油的糊不能太稀，所有过程不能沾水，电饭锅按一次煮饭键，跳闸后闷一个小时再起锅。
是不是没按步骤做啊，还有电饭煲做的底下是有点烧焦了的样子，可能你放多了牛奶，那个不能沾水的，要放牛奶
不能一直开煮饭键，要开一会温度上来后，改保温。过一会温度下来了再开煮饭键，这样三次就差不多了。要注意观察电饭锅的温度，及时调。这样就不会焦了。
