1、马蹄和山药排骨能一起煲汤。
2、马蹄山药排骨汤做法：
主料：排骨400g、铁棍山药350g、马蹄8个
辅料：盐（适量）、姜5片、料酒（适量）
具体步骤：
（1）材料准备好；
（2）排骨绰水去腥洗净备用，马蹄削皮洗净，姜切片备用，山药削皮切块泡在加了白醋的清水里；
（3）除了山药以外其他的全部倒入锅里、加足需要的清水，然后再加点料酒；
（4）通电大火煮一个小时；
（5）一个小时后加入山药，再继续煮一个半小时；
（6）加点儿盐，再煮两分钟，可以吃了。
3、注意：山药比较容易熟，所以要晚点加。水要一次性加足，中间不能再加水了。不然影响营养和口感。
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