彻底的清洁是养护锅具非常重要的一步。因为如果锅面不干净的话，污渍在高温下就容易形成极难洗掉的污垢，久而久之污垢就会越积越厚，哪怕是帝伯朗的不粘锅也会越用越黑。清洗的时候最好把足量的洗洁精挤到锅里，这样能保证洗洁精有足够的浓度。然后用柔软的清洁海绵或清洁布来回轻擦，从锅内到锅外，直到泡沫把锅面上的油渍都彻底洗干净为止，再用清水把泡沫冲掉，擦干水渍，这样清洁就算完成了。
有些朋友习惯于把洗洁精挤到水里稀释后再洗，这样洗的话需要保证洗洁精有一定的浓度，否则就有可能洗得不干净。
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