苦荞茶由普通黄苦荞麦制作,黑苦荞茶由黑苦荞麦制作,在脱壳以前,黄苦荞麦外壳是黄色的,黑苦荞麦外壳是黑色的,颜色是不一样的。但脱壳以后,一般人凭肉眼很难分辨,做出来的茶,颜色也基本一致、口感也相差不大。苦荞茶有袋装、盒装、礼盒装、铁盒装等等。您可以根据具体情况,选择不同规格价位的产品。
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苦荞茶和黑苦荞茶颜色大致一样,但是苦荞籽和黑苦荞籽即他们还是原料的时候,就大不一样哦,,,
黑苦荞泡出来颜色深,发紫色,建议还是一般苦荞茶就好!
苦荞分黄苦荞和黑苦荞,黄苦荞和黑苦荞的区别是维生素P即芦丁含量不同,黑苦荞偏高。苦荞和黑苦荞外壳颜色比较容易分别,一黄一黑,但去壳后则不好分辨。黑苦荞茶也分很多种,全皮型、全麦型(全胚芽型),全株型。
从黑苦荞各部位的芦丁含量而言,麸皮中的芦丁含量最高,现在市面上炒作的全胚芽、全株其实仅仅是为了销售炒作的一种概念,无论是全株还是全胚芽,其作用都无法和全皮黑苦荞茶相比。
另外,黑苦荞茶中有大量的假货存在市场。黑苦荞茶作假非常容易,因为荞麦、苦荞、黑苦荞去壳后形态和颜色都相似。但原材料价格上则相差数倍,所以黑心商家借这个漏洞生产掺假黑苦荞茶司空见惯。消费者购买时难以辨别,只有从品牌和使用后的效果上才能辨别出来