理化测试及质检技术(食化质检)与食品检测一般来说简称为QC，在我们这里是属于有一定技术的职工，主要就是负责产品的检测；质量管理专业一般为QA，平时的工作一般是管理检测人员，并且还有如受理外部投诉、应对客户的需求，有时候还要去车间现场进行安全卫生管理等等工作，是属于管理者。
