开烘焙店是属于餐饮类的，需要有以下证件：1，营业执照（现在是三证合一，包含了营业执照，组织机构代码，税务许可），去当地工商局办理；2，对公账户许可证，去任一家银行办理对公业务即可；3，食品卫生许可证，需要有员工持有食品安全管理员证和需要所有的员工都有健康证才可以办理，到当地政务中心办理。
