不能喝，荔枝酒需要泡3个月才能喝。荔枝酒具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：荔枝 500克、白酒 500毫升、冰糖 100克。
1、第一步准备好材料。
2、把荔枝全部去壳。
3、然后把荔枝的核去除。
4、把荔枝放无水无油的容器。
5、放入冰糖。
6、倒入白酒。
7、用保鲜膜包一下，盖上盖子，放室温浸泡发酵三个月。
8、三个月后开盖，完成。
可以了，荔枝酒大概泡一个月左右就可以开喝了， 需要注意的就是你泡酒所选用的白酒，最好是用纯粮酒，像我自己用的是谷养康泡果酒专用酒，纯粮酒的话你喝多是不伤身不上头的，并且他自己含有比较高的微量元素，健康程度比市面上酒精勾兑酒好太多了。
大概半年就可以啦，我家的杨梅酒现在泡，准备过年的时候喝，酸酸甜甜的很好喝！应该放一两年是不会坏的，酒越放越醇。。。。。
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