小餐馆的服务员要做的无非是店堂的卫生清洁工作，餐桌的清理，碗筷和调味品的补充和摆放，还有帮忙食客点单，点完单把点单发给厨房，出菜后端上桌，结账收款，以及事后收拾桌面。如果后厨不够，还需要帮忙洗碗或是洗菜，一般切配厨师会做的。洗碗和洗菜除非是人手不够，或者实在太忙，也不需要服务员帮忙的。
早上应该是打扫卫生吧，然后有可能让你弄菜啥的，后边来人上客应该就是点菜上菜 有可能让你收钱这都不一定，客人吃完饭你也可能收餐盘，最后擦桌子打扫卫生吧，小餐馆应该没休息吧来客就做
有多累呀有多少钱一个月？？
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