主要得看楼主是要做多大规模的了。小店面的话当然是开在菜市场了。。。要做大的话,因在郊区选址建个冷库,同时网上做宣传,以批发为主。资金足够的话,再考虑在居民区附近开设零售点,自己冷库供货直接零售,便于降低成本。