我的看法是没毒，可以吃的哦！如果你是做霉豆子的话就是等到它发霉。如果豆子煮的太烂霉又深的很长那么这个豆酱就不怎么好吃了会变成烂泥
楼主想做的是大豆酱吧，那个要清洗干净的黄豆经过发酵日晒等好多工序才可以做成的，推荐楼主去网上找些相关资料。请不要在没有提示的情况下自己摸索。弄的不好吃了会腹泻中毒哦..
