您好,很高兴为您解答。九阳豆浆机刀片采用的是304#不锈钢,是国家食品安全级材质,刀片是经过“离子渗氮”技术加强了硬度的不锈钢,采用钝化处理,通过合理的角度撞击配合打浆。九阳豆浆机刀片耐腐蚀,容易清洗。您可以放心使用如仍有疑问,欢迎向九阳阳光服务提问。