牛肉汤,小火煨三小时,汤会浓稠味重些。
饭店为了让汤汁浓稠些,会加少些淀粉水。为了让成色好看,会加少些老抽。
外面都加了各种材料(不健康的东东),我是学烹饪的,外面再怎么绿色健康,多多少少都加了的,家里做永远比不上的,所以·~~~