准备食材：黄瓜、鸡蛋。将鸡蛋打入碗中加油打散。黄瓜洗净切成菱形块。锅烧油放入鸡蛋炒熟盛。将黄瓜下入继续翻炒。放入生抽、翻炒均匀。加入盐，翻炒均匀即可。美味的黄瓜炒鸡蛋就做好啦。
黄瓜切成薄片，敲几个鸡蛋打散，起锅放油，先把鸡蛋炒熟，打出备用，重新起锅，放点大蒜炒香，再倒入黄瓜翻炒一下，然后倒入鸡蛋，调好味翻炒几下即可出锅。
小岳岳同款黄瓜炒鸡蛋，好吃到爆！
食材准备

黄瓜炒鸡蛋
鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。
制作步骤
1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
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