记得小时候，家里生活条件不大好的时候，妈妈都是从市场上买回肥肉来炼猪油，然后用猪油炒菜，不但便宜，而且很香，炼油剩下的油渣也很好吃。现在生活条件好了，家家户户都是用蔬菜油炒菜了，健康了很多。这两天突然很怀念小时候用猪油炒出的菜，不知道现在市场上还能买到这样的肉吗？价格如何呢？
猪板油，全是肥油，以前提炼猪油都是用它
板脂好。
