炒五香黄豆难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料：五花肉 400g青黄豆 300g小米辣 5个大蒜 2颗生抽 适量蚝油 适量做法步骤：1. 锅里放水，水开放一点点盐和油，然后把豆下去煮，九分熟捞出来过冷水后沥干备用。2. 热锅放少量油，放肉下去炒，肉变色后放料酒，生抽，蒜和辣椒3. 把青黄豆放下去跟肉一起炒，放盐调味，再放点蚝油，大火翻炒一至两分钟出锅装盘。
