洋葱400g
调料
鸡精
适量
生抽
适量
洋葱炒肉片的做法
1.肉切片备用
2.洋葱切片备用
3.热油锅,煸炒肉片变色,加入料洒,加少许生抽煸炒
4.然后加入洋葱煸炒至熟
5.加盐,鸡精炒均匀出锅
用料
洋葱 个
肉 克
老抽 勺
醋 勺
盐 克
姜
蒜
油
料酒 勺
洋葱炒肉片的做法
食材准备,洗好辣椒,洋葱,切好肉片,蒜,姜。
在锅中放入油少许,油热之后把姜蒜切碎放入锅中,倒入切好的肉片,翻炒,放盐。炒到半成熟,放一点老抽,看起来颜色就很有食欲了,可以加点辣椒酱,翻炒至肉九成熟。
加入洋葱翻炒,可再加点老抽,醋。待洋葱熟了之后放入辣椒。
出锅。
小贴士
过程中如果水少可以加一点水,